ProEstate – Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh menghasilkan terlalu banyak asam urat atau tidak mengeluarkannya dengan cukup melalui urine.
Kelebihan asam urat ini dapat menumpuk di persendian dan menyebabkan rasa nyeri serta peradangan, yang dikenal sebagai asam urat atau gout.
Bagi penderita asam urat, menjaga pola makan yang sehat dan menghindari makanan tertentu sangatlah penting untuk mengurangi risiko serangan asam urat dan mengelola gejala yang muncul.
Beberapa jenis makanan memiliki kandungan purin yang tinggi, zat yang saat diolah oleh tubuh akan menjadi asam urat.
Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk menghindari atau membatasi konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Berikut adalah beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat:
- Daging Merah Daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi mengandung tinggi purin. Sebagai gantinya, penderita asam urat dapat memilih daging-daging rendah lemak seperti daging ayam tanpa kulit atau ikan.
- Jeroan Jeroan seperti hati, ginjal, otak, dan limpa juga memiliki kandungan purin yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Makanan Laut Beberapa jenis makanan laut seperti ikan teri, sarden, udang, dan kepiting juga mengandung purin tinggi. Penderita asam urat disarankan untuk membatasi konsumsi makanan laut ini.
- Sayuran Berserat Tinggi Meskipun sayuran merupakan bagian penting dari pola makan sehat, beberapa jenis sayuran mengandung purin yang tinggi, seperti bayam, asparagus, jamur, dan kembang kol. Meskipun demikian, penderita asam urat masih dapat mengonsumsi sayuran lain yang rendah purin seperti wortel, mentimun, dan tomat.
- Minuman Beralkohol Alkohol dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh dan mengurangi kemampuan tubuh untuk mengeluarkannya melalui urine. Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi minuman beralkohol seperti bir, anggur, dan minuman keras.
- Makanan dan Minuman Manis Makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan, seperti minuman bersoda, kue kering, dan permen, juga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Gula tambahan dapat meningkatkan risiko peradangan dan memperburuk gejala asam urat.
- Makanan Olahan Makanan olahan seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan instan umumnya mengandung bahan tambahan yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Sebaiknya, penderita asam urat memilih makanan segar dan alami sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
Menghindari makanan-makanan di atas dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat dan mengelola gejala yang muncul.
Namun, selain mengatur pola makan, penderita asam urat juga disarankan untuk menjaga berat badan yang sehat, rutin berolahraga, dan menghindari stres berlebihan untuk mengelola kondisi ini secara efektif.
Jika Anda memiliki riwayat asam urat atau mengalami gejala yang mencurigakan, segera konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan penanganan yang tepat dan terhindar dari komplikasi yang mungkin timbul.
