ProEstate – Kangkung, sayuran yang satu ini pastinya sudah nggak asing lagi buat kita semua.
Harganya yang murah meriah dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket menjadikannya favorit banyak orang.
Nah, kamu tahu nggak sih kalau di balik kesederhanaannya, kangkung punya segudang manfaat yang bikin tubuh kita makin sehat?
Yuk, kita kupas tuntas manfaat kangkung yang mungkin belum kamu tahu!
1. Sumber Antioksidan
Kangkung kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas bisa datang dari polusi udara, asap rokok, atau bahkan dari makanan yang kita konsumsi.
Dengan mengonsumsi kangkung secara rutin, kamu bisa membantu tubuhmu melawan efek buruk dari radikal bebas ini, lho!
2. Menjaga Kesehatan Mata
Pasti kamu nggak nyangka kalau sayuran hijau ini bisa membantu menjaga kesehatan mata. Kangkung mengandung vitamin A dan beta-karoten yang sangat baik untuk mata kita.
Vitamin A berfungsi menjaga kesehatan retina dan membantu penglihatan kita tetap tajam.
Jadi, kalau kamu sering beraktivitas di depan layar komputer atau gadget, mengonsumsi kangkung bisa jadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan mata kamu.
3. Mencegah Anemia
Anemia atau kekurangan darah merah sering kali disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi.
Nah, kangkung mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga bisa membantu mencegah dan mengatasi anemia.
Dengan rajin makan kangkung, kamu bisa menjaga kadar hemoglobin dalam darah tetap stabil dan tubuh nggak mudah lemas.
