ProEstate.id – Siapa sih yang nggak suka mie nyemek? Hidangan sederhana yang satu ini selalu bisa bikin kangen rumah. Apalagi kalau lagi pengen makan yang praktis tapi tetep enak. Nah, kali ini kita bakal bahas resep mie nyemek ala rumahan yang pastinya bikin nagih. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat mie nyemek ala rumahan ini, bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel dan mudah didapat. Berikut daftar bahan-bahannya:
Bahan Utama
- 1 bungkus mie instan (rasa sesuai selera)
- 1 butir telur
Bahan Tambahan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 100 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah-Langkah Membuat Mie Nyemek
Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk membuat mie nyemek ala rumahan yang lezat:
Rebus Mie Instan
- Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan, dan sisihkan. Jangan buang bumbu mie instannya, ya! Kita akan gunakan nanti.
Tumis Bumbu
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat dan tumis hingga layu.
Masukkan Telur
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
Tambahkan Bumbu
- Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan bumbu mie instan. Aduk rata.
Tambahkan Mie
- Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mie menjadi agak nyemek (berkuah sedikit).
- Aduk rata dan masak hingga mie matang sempurna.
Beri Daun Bawang
- Setelah mie matang, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
Cicipi dan Koreksi Rasa
- Cicipi mie nyemek dan tambahkan garam serta merica sesuai selera. Jika sudah pas, matikan api.
Tips Tambahan
Agar mie nyemek ala rumahan ini semakin lezat, ada beberapa tips tambahan yang bisa kamu coba:
Tambahkan Sayuran
- Kamu bisa menambahkan sayuran seperti sawi, wortel, atau tauge agar lebih sehat.
Tambahkan Protein
- Selain telur, kamu bisa menambahkan sumber protein lain seperti bakso, sosis, atau ayam suwir.
Kreasikan Rasa
- Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.
Manfaat Membuat Mie Nyemek di Rumah
Membuat mie nyemek sendiri di rumah memiliki banyak keuntungan, lho! Selain bisa menghemat uang, kamu juga bisa menyesuaikan bahan dan rasa sesuai selera. Plus, lebih higienis karena kita sendiri yang mengontrol kebersihan proses memasaknya.
Penutup
Nah, itu dia resep mie nyemek ala rumahan yang praktis dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Bagikan artikel ini ke teman-teman kamu yang juga suka mie nyemek. Siapa tahu mereka juga pengen coba bikin sendiri di rumah. Selamat makan dan sampai jumpa di resep berikutnya!
