ProEstate – Buah kesemek mungkin tidak sepopuler buah-buahan lainnya seperti apel atau pisang, namun buah ini menyimpan sejuta manfaat yang tak kalah pentingnya bagi kesehatan.
Dikenal juga dengan nama Diospyros kaki, kesemek adalah buah yang memiliki rasa manis dengan tekstur yang unik. Di Indonesia, buah ini juga dikenal sebagai buah kaki atau buah persimmon.
Mari kita eksplorasi lebih dalam mengenai manfaat buah kesemek yang perlu Anda ketahui.
Kaya Akan Nutrisi
Buah kesemek kaya akan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu porsi kesemek (sekitar 168 gram), terdapat:
- Kalori: 118
- Karbohidrat: 31 gram
- Serat: 6 gram
- Protein: 1 gram
- Vitamin A: 55% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
- Vitamin C: 22% dari AKG
- Vitamin E: 6% dari AKG
- Vitamin K: 5% dari AKG
- Vitamin B6 (Pyridoxine): 8% dari AKG
- Kalium: 8% dari AKG
- Mangan: 30% dari AKG
- Tembaga: 9% dari AKG
Selain itu, buah kesemek juga mengandung antioksidan seperti beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid.
Kandungan nutrisi ini membuat kesemek menjadi buah yang sangat bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan.
Manfaat Buah Kesemek
Meningkatkan Kesehatan Mata
Salah satu manfaat utama dari buah kesemek adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan mata.
Buah ini kaya akan vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang sangat penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan kornea dan mencegah terjadinya degenerasi makula, yang bisa menyebabkan kebutaan pada orang dewasa.
Lutein dan zeaxanthin membantu menyaring cahaya biru yang berbahaya dan melindungi sel-sel mata dari kerusakan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang tinggi dalam buah kesemek memainkan peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, protein yang membantu dalam penyembuhan luka dan menjaga kekuatan kulit, pembuluh darah, dan tulang.
Mengkonsumsi kesemek secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan lebih efektif.
Mendukung Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung juga dapat ditingkatkan dengan mengkonsumsi buah kesemek.
Buah ini mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut bekerja dengan mengikat kolesterol dalam usus dan mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah.
Selain itu, kandungan kalium dalam kesemek membantu mengatur tekanan darah, karena kalium berfungsi sebagai vasodilator yang mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri.
