ProEstate.id – Siapa yang tak kenal dengan mie instan yang satu ini? Indomie, makanan favorit banyak orang dari berbagai kalangan.
Apalagi di Indonesia, di mana mie instan ini menjadi salah satu solusi paling praktis untuk mengatasi lapar di tengah kesibukan.
Tapi, tahukah kamu bahwa Indomie bisa diolah menjadi hidangan yang lebih istimewa dan lezat? Yup, inilah yang disebut sebagai “mie nyemek Indomie”.
Gabungan antara kepraktisan Indomie dengan cita rasa yang lebih kaya dan menggugah selera.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Nah, kali ini kita akan membahas resepnya secara lengkap. Siap-siap untuk menyantap kelezatan yang tak terlupakan!
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie goreng (pilih varian sesuai selera)
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal (opsional, sesuai selera)
- 1 sdm minyak wijen
- Air secukupnya
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Pelengkap: potongan daun seledri dan irisan cabai rawit (opsional)
Langkah Pembuatan:
- Rebus Indomie: Didihkan air dalam panci. Masukkan mie Indomie ke dalam air mendidih dan rebus hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
- Tambah Telur: Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan bumbu.
- Aduk Rata: Setelah telur matang, masukkan mie Indomie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
- Berikan Bumbu Tambahan: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), minyak wijen, garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bumbu meresap ke dalam mie.
- Tambahkan Daun Bawang: Terakhir, masukkan irisan daun bawang ke dalam mie dan aduk merata.
- Sajikan: Angkat mie nyemek Indomie dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan potongan daun seledri dan irisan cabai rawit jika menyukai rasa pedas.
Tips Tambahan:
- Jika ingin tambahan protein, kamu bisa menambahkan potongan daging ayam, sapi, atau udang saat proses menumis bumbu.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan potongan bakso atau sosis ke dalam mie nyemek.
- Penggunaan saus sambal bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan lebih banyak saus sambal atau tambahkan cabai rawit utuh saat menumis bumbu.
Nah, siapapun pasti bisa mencoba resep mie nyemek Indomie yang praktis namun lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya dalam sekejap!
